SIERRA EXTREMEСA, S.L.

Es un producto fabricado con carnes de primera calidad. Se adoba con pimentón y especias. Tiene un alto valor nutritivo, mucha jugosidad y un sabor incomparable. Se fabrica en piezas enteras de aproximadamente 1 kg. de peso. En base a la carne del cerdo, debidamente clasificada, se procede a la...

El chorizo es un embutido originario y típico de la Península Ibérica, extendido a Latinoamérica. Aparte de España y Portugal, los países que más lo emplean en sus cocinas respectivas, el chorizo es conocido en otros países, especialmente Hungría que hace una gran variedad de embutidos con base en...

Jamón ibérico, Iberian ham, also called pata negra, is a type of cured ham produced mostly in Spain, but also in some Portuguese regions where it is called presunto ibérico. According to Spain's Denominación de Origen rules on food products, the jamón ibérico may be made from black Iberian pigs,...